Benessere

Michil Costa, la forza della natura nel suo pensiero

Michil Costa si racconta nella sua casetta tradizionale nel paese di Lungiarü in Val Badia, luogo scelto dallo stesso per trascorrere in tranquillità questo periodo per lui positivo, anche grazie ad un forte legame con la natura.

“La natura va

Ilias Contreas e il folgorante successo di Mixology Academy

Ilias Contreas, ovvero “Da disoccupato a barman a imprenditore in tre anni”. È la sintesi scherzosa che usa per definirsi. Anche a questa sua esperienza esemplare, che molti sognano di emulare, si deve il successo dei corsi di Mixology Academy,

Essere il cuoco migliore del mondo, secondo Mauro Colagreco

Mauro Colagreco è attualmente il cuoco migliore del mondo per la classifica World’s 50 Best Restaurants, ed è uno dei migliori del mondo secondo la Guida Michelin, che ha assegnato la terza stella al suo ristorante di Mentone, il Mirazur,

Meravigliosamente Annie Féolde

È il 1969. Annie Féolde è una venticinquenne di Nizza che, dopo un soggiorno a Londra per migliorare l’inglese, vuole imparare anche l’italiano. Decide di farlo a Firenze. Poco dopo incontra un giovane sommelier, che si chiama Giorgio Pinchiorri. Si